Viðtöl, örfréttir & frumraun
Vandræðalega mikil ásókn á Hauganes – Vídeó
Elvar Reykjalín framkvæmdastjóri
Stöðugur straumur ferðamanna hefur verið á Hauganes við Eyjafjörð í sumar. Tjaldstæðið í þorpinu er sprungið sem og Baccalá veitingastaðurinn en starfsfólk hefur þurft að vísa frá fjölda fólks í sumar vegna plássleysis.
„Þetta er búið að vera hreint ótrúlegt sumar. Þetta er fimmta árið sem við erum með veitingahúsið, pottana og tjaldstæðið, og þetta er bara búið að spyrjast út, “ segir Elvar Reykjalín framkvæmdastjóri á Hauganesi í samtali við N4.
Hann vill ekki skjóta á neina tölu hversu margir gestir hafi heimsótt þorpið í sumar en fjöldi ferðamanna hefur aldrei verið viðlíkur. „Síðustu fjóra mánuði er búið að vera uppselt á Baccalá bar öll kvöld. Við höfum verið að vísa frá tugum upp í eitt, tvö hundruð manns. Þetta er bara vandræðalegt.“
Elvar var í viðtalið í þættinum Að norðan á N4 og sagði þar nánar frá því hvernig sumarið hefur verið á Hauganesi, nýjungum í þorpinu og næstu skrefum. Viðtalið má sjá í heild sinni hér fyrir neðan.
Mynd: skjáskot úr myndbandi
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Innnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
Myndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
Kokkalandslið Íslands velur Kentaur
Norræna nemakeppnin haldin í Helsinki – Steinn Óskar: „Íslenska liðið hefur lagt mjög hart að sér við æfingar…“
Lagersala í Stórkaup
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Steiktur þorskur með bragðmiklu meðlæti
Innnes – Við erum með opið á sumardaginn fyrsta
Auglýsing um starf framkvæmdastjóra
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanEldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn4 dagar síðanInnnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
-
Markaðurinn5 dagar síðanMyndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
-
Keppni4 dagar síðanNorræna nemakeppnin haldin í Helsinki – Steinn Óskar: „Íslenska liðið hefur lagt mjög hart að sér við æfingar…“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanFyrsta alþjóðlega hótelið á landsbyggðinni mun opna á Akureyri
-
Uppskriftir3 dagar síðanOfnbökuð svínasíða með kryddblöndu og bjór
-
Markaðurinn4 dagar síðanAccuSharp brýnið komið aftur
-
Markaðurinn3 dagar síðanFrancesco Spenuso stendur fyrir barþjónanámskeiðum