Vertu memm

Frétt

Starfshópur mótar tillögur gegn matarsóun

Birting:

þann

Matarsóun

Umhverfis- og auðlindaráðherra hefur skipað starfshóp til að móta tillögur að aðgerðum gegn matarsóun. Markmiðið er að gerð verði heildstæð áætlun gegn matarsóun til næstu ára.

Í aðgerðaáætlun ríkisstjórnar Íslands í loftslagsmálum 2018–2030 er kveðið á um að veitt verði auknu fjármagni til verkefna sem miða að því að minnka matarsóun. Það kallar á að útbúin verði heildstæð áætlun yfir aðgerðir gegn matarsóun til næstu ára, m.a. til að hafa sem skýrasta sýn á mikilvægustu aðgerðirnar og til að nýta fjármagn með sem áhrifaríkustum hætti.

Sjá einnig: Aðgerðum gegn matarsóun ýtt úr vör

Starfshópnum er ætlað að meta umfang matarsóunar á Íslandi og árangur af fyrri aðgerðum stjórnvalda á þessu sviði. Þá skal hópurinn leggja til markmið sem hann telur nauðsynleg til að hvetja til samdráttar í matarsóun. Loks er hópnum falið að móta tillögur að aðgerðum sem ætlað er að draga úr matarsóun, t.d. einstökum aðgerðum sem stjórnvöld geta gripið til, samstarfsverkefnum eða fræðsluverkefnum.

Starfshópurinn er þannig skipaður:

  • Guðmundur B. Ingvarsson, formaður, umhverfis- og auðlindaráðuneyti.
  • Birgir Örn Smárason, aðalfulltrúi og Rakel Halldórsdóttir, varafulltrúi tilnefnd af Matís ohf.
  • Dóra Svavarsdóttir, aðalfulltrúi og Breki Karlsson, varafulltrúi, tilnefnd af Neytendasamtökunum.
  • Eygerður Margrétardóttir, aðalfulltrúi og Eyþór Guðmundsson, varafulltrúi, tilnefnd af Sambandi íslenskra sveitarfélaga.
  • Gréta María Grétarsdóttir, aðalfulltrúi og Benedikt S. Benediktsson, varafulltrúi og Steinþór Skúlason, aðalfulltrúi og Guðrún Birna Jörgensen, varafulltrúi, tilnefnd af Samtökum atvinnulífsins.
  • Hildur Harðardóttir, aðalfulltrúi og Birgitta Steingrímsdóttir, varafulltrúi, tilnefndar af Umhverfisstofnun.
  • Rakel Garðarsdóttir, aðalfulltrúi og Björn Guðbrandur Jónsson, varafulltrúi, tilnefnd af umhverfisverndarsamtökum.
  • Tjörvi Bjarnason, aðalfulltrúi og Guðrún Vaka Steingrímsdóttir, varafulltrúi, tilnefnd af Bændasamtökum Íslands.
  • Vigdís Ólafsdóttir, aðalfulltrúi og Rebekka Karlsdóttir, varafulltrúi, tilnefndar af Landssamtökum íslenskra stúdenta, Sambandi íslenskra framhaldsnema, Stúdentaráði Íslands og Ungum umhverfissinnum.

Mynd: úr safni

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Í dag starfar Smári hjá Tónaflóði heimasíðugerð. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið