Markaðurinn
Nýtt frá Tullamore
Hefur þú prufað Írskan Monkey Shoulder?
Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask er það nýjasta á klakanum, ljúffengt víski og er er hin upprunalega blanda af Írsku viskí tegundum þremur.
Skemmtilegur litur er á vískíinu, gulleitir orange tónar með rauðleitum blæ. Lyktin góð og er samblanda af vanilla og eik ásamt sítrus, þroskuðum banana og kryddi.
Bragðið er rjómakennt og mjúkt sem dregur fram karamellu og banana með sætum tónum af döðlum og rúsínum, virkilega skemmtilegt samspil og eftirbragðið er langt og sætt með banana og caramellu fyllingu.
Tullamore D.E.W. XO. er skemmtileg viðbót við vískí flóruna hér á Íslandi og býður upp á endalausa möguleika. Það er tilvalið í hverskonar kokteila þar sem að hugmyndirnar eru algjörlega þínar og gæti t.a.m. notað í eins konar Írskan Monkey Shoulder.
Hann verður einungis til sölu fyrir veitingamarkaðinn og því ekki fáanlegur í ÁTVR.
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Innnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
Norræna nemakeppnin haldin í Helsinki – Steinn Óskar: „Íslenska liðið hefur lagt mjög hart að sér við æfingar…“
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Lagersala í Stórkaup
Stærsta sjávarútvegssýning heims opnaði í gær – Steinn: „Básinn okkar hefur alltaf verið vel sóttur….“
Námskeið í brýnslu á hnífum – Kennari er Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari
Góð skráning – Örfá pláss laus
Nú er brúnkökukryddið hætt í framleiðslu – Engar áhyggjur, hér er uppskriftin
Rófur með chili-pipar og engiferi
Arctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
Eldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEldaði íslenskan humar í 40 ára afmæli le Manoir veitingastaðarins – Myndir og vídeó
-
Keppni2 dagar síðanArctic Challenge á Akureyri í máli og myndum – Árni Þór: „„Allir í veitingabransanum voru að deyja úr leiðindum“…
-
Markaðurinn1 dagur síðanLagersala í Stórkaup
-
Markaðurinn10 klukkustundir síðanGóð skráning – Örfá pláss laus
-
Uppskriftir1 dagur síðanNú er brúnkökukryddið hætt í framleiðslu – Engar áhyggjur, hér er uppskriftin
-
Uppskriftir4 dagar síðanOfnbökuð svínasíða með kryddblöndu og bjór
-
Frétt8 klukkustundir síðanStærsta sjávarútvegssýning heims opnaði í gær – Steinn: „Básinn okkar hefur alltaf verið vel sóttur….“
-
Markaðurinn10 klukkustundir síðanNámskeið í brýnslu á hnífum – Kennari er Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari