Vertu memm

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel

Nýr áhugaverður indverskur veitingastaður opnar í Reykjavík

Birting:

þann

Taj Mahal

Taj Mahal er staðsettur við Tryggvagötu 26 í Reykjavík

„Lífið er vinna,“

segja þau hjónin Usman og Farzana sem opnuðu Taj Mahal sem er indverskur veitingastaður, staðsettur við Tryggvagötu 26 í Reykjavík, en staðurinn opnaði í mars s.l. í miðju COVID-fárinu.

„Viðtökurnar hafa verið betri en við þorðum að vona. Þetta eru að sjálfsögðu erfiðir tímar en við erum bjartsýn. Ef maturinn er góður og verðið sanngjarnt þá gengur þetta upp,“

segir Usman Mehmood í samtali við Fréttablaðið sem hægt er að lesa nánar um hér.

Usman og eiginkona hans, Farzana Usman eru frá Pakistan, en eru af indversku bergi brotin. Þau fluttu hingað til lands fyrir fjórum árum og líkar lífið vel.

Girnilegir og ódýrir réttir

Taj Mahal býður upp á klassíska indverska rétti, kjúklinga Samósur, kartöflu-Pakodas, kjúkling Tikka Massala, Paneer Vindalo sem er sterkur Paneer ostur með kartöflum í hvítlauks, engifer og tómatsósu og margt fleira.

Að sjálfsögðu eru réttir á matseðlinum í boði sem eru hægeldaðir í Tandoori leirofni: kjúklingaleggir marineraðir í jógúrt og kryddi, beinlaust lambakjöt marinerað í kryddjurtum, tígris-rækjur sem eru marineraðar í engifer, hvítlauk, myntu og kóríander. Svo er hægt að fara alla leið og panta sér réttinn „Taj mahal mixed grill“ með öllum þessum réttum, kjúkling, lamb og rækjur.

Boðið er upp á vegan og grænmetisrétti og að auki eftirréttina Pistachio Kulfi, Kashmiri Kheer og Mangoo Kulfi.

Verðið á réttunum kemur á óvart, en forréttir kosta frá 799 til 1199 krónur. Aðalréttir eru frá 2490 til 2999 krónur og eftirréttir frá 699 til 799 krónur.

Heimasíða: www.tajmahal.is

Mynd: facebook / Taj Mahal Reykjavik

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Í dag starfar Smári hjá Tónaflóði heimasíðugerð. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið