Vertu memm

Íslandsmót barþjóna

Íslandsmót barþjóna – Skráning í fullum gangi – Allir hafa keppnisrétt

Birting:

þann

Skráning hafin - Íslandsmót barþjóna

Íslandsmót barþjóna (IBA) og Íslandsmót barþjóna með frjálsri aðferð (vinnustaðakeppni) verða haldnar í Gamlabíói, undanúrslit fimmtudaginn 2. febrúar kl 19:00 og úrslitin sjálf sunnudaginn 5. febrúar kl 19:00.

Keppnin verður í tveimur hlutum.

Í Íslandsmóti barþjóna verður keppt í „after dinner“ drykk (keppt eftir IBA reglum).

Jafnframt verður Íslandsmót barþjóna með frjálsri aðferð (vinnustaðakeppni), einstaklingskeppni í kokteilgerð þar sem besti drykkurinn valinn.

Íslandsmót barþjóna (IBA)

  • Skráningarfrestur til 20. janúar 2017.
  • Hverjum og einum keppanda verður úthlutað umboð af handahófi.
  • Keppandi þarf að nota minnst eitt efnisinnihald frá því umboði.
  • Sigurvegarinn mun keppa fyrir Íslands hönd í heimsmeistaramóti barþjóna í Kaupmannahöfn í október
  • Hver einstaklingur má nota sex efnishluta, þar af samtals 7 cl. af áfengi og ekki meira en 4 tegundir af áfengi.

Íslandsmót barþjóna með frjálsri aðferð (freestyle/vinnustaðakeppni)

  • Skráningarfrestur til 29. janúar 2017.
  • Frjáls aðferð, infused, allur undirbúningur leyfður.

Skráningarfrestur, skil á uppskrift og greiðsla keppnisgjalds (8.000 kr) er 29. janúar.

Keppnisgjald skal lagt inn á 0311 26 5000, kt 511297-3119 og kvittun send á [email protected]

Allir hafa keppnisrétt.

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Í dag starfar Smári hjá Tónaflóði heimasíðugerð. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar >>

Íslandsmót barþjóna

Myndir og vídeó frá úrslitakvöldi Reykjavík Cocktail Weekend

Birting:

þann

Myndir og vídeó frá hátíðinni Reykjavík Cocktail Weekend (RCW)

Fjölmargar myndir frá barþjónakeppnunum á hátíðinni Reykjavík Cocktail Weekend (RCW) er hægt að skoða hér að neðan.

Öll úrslit í RCW er hægt að lesa með því að smella hér.

Vídeó

Byrjum á því að horfa á myndband frá úrslitakvöldinu sem haldið var í Gamla bíói 14. apríl s.l.

Myndasafn

Það var Ómar Vilhelmsson sem tók meðfylgjandi myndir:

Myndir: Ómar Vilhelmsson

Lesa meira

Íslandsmót barþjóna

Patrekur Ísak er Íslandsmeistari barþjóna – Öll úrslit kvöldsins í RCW

Birting:

þann

Patrekur Ísak

Patrekur Ísak er Íslandsmeistari barþjóna 2019.
Mynd: Ómar Vilhelmsson

Hátíðin Reykjavík Cocktail Weekend (RCW) er lokið en hún hófst 10. apríl og lauk í kvöld með glæsilegri barþjónakeppni í Gamla Bíói.

Barþjónaklúbbur Íslands hafa veg og vanda að þessari árlegu kokteilahátíð í samstarfi við helstu veitinga- og skemmtistaði í Reykjavík.

Sjá einnig: Íslandsmót Barþjóna: úrslitin í undankeppnunum – Myndir og vídeó

Íslandsmót barþjóna

Í kvöld fór fram Íslandsmót Barþjóna í Gamla Bíói, þar sem þrír keppendur kepptu til úrslita eftir að hafa komist áfram í undankeppni sem haldin var 11. apríl s.l.

Úrslit urðu eftirfarandi:

1. sæti – Patrekur Ísak – Nauthóll

2. sæti – Árni Gunnarsson – Soho

3. sæti – Patrick Örn Hansen – PublicHouse

Fyrir fagleg vinnubrögð hlaut Patrekur Ísak
Fyrir bestu skreytinguna hlaut Grétar Matthíasson, Íslandsmeistari Barþjóna 2018, en hann keppti í undanúrslitunum á fimmtudaginn s.l.

Keppt var eftir ströngustu IBA reglum.

Þemakeppni Tom Collins

Samhliða kokteilhátíðinni var haldin þemakeppni, sem að þessu sinni var Tom Collins gin keppni.

Úrslit:

1. sæti – Sævar Helgi Örnólfsson – Sushi Social
2. sæti – Emil Þór Emilsson – Sushi Social
3. sæti – Víkingur Thorsteinsson – Apótek

Fyrir fagleg vinnubrögð hlaut Johan Alexander Olsen Pálmason – Nauthóll
Fyrir bestu skreytinguna hlaut Emil Þór Emilsson

RCW drykkurinn 2019

Dómnefnd skipuð af Barþjónaklúbbi Íslands gekk á milli og smakkaði valda drykki af kokteilseðlum þátttökustaðanna nú í vikunni.

Það var Public House á laugaveginum sem sigraði og hlaut titilinn: Reykjavík Coctail Weekend drykkinn 2019

Besti barinn 2018

Netkosning um besta kokteilbarinn 2018 fór fram hér og fékk Apótekið flest stig og hlaut þar með titilinn Kokteilbar ársins 2018.

Myndir eru væntanlegar í hús og verður gert góð skil á þeim með annarri frétt. Fylgist með.

Lesa meira

Íslandsmót barþjóna

Íslandsmót Barþjóna: úrslitin í undankeppnunum – Myndir og vídeó

Birting:

þann

Í gær fór fram undankeppni í Íslandsmótum Barþjóna í Gamla Bíói. Keppt var í Íslandsmóti Barþjóna eftir IBA reglum annarsvegar og þemakeppni sem að þessu sinni var Tom Collins gin keppni.

Þeir aðilar sem komust áfram í keppnunum eru:

Íslandsmeistaramót IBA:

  • Patrick Örn Hansen – PublicHouse
  • Patrekur Ísak – Nauthóll
  • Árni Gunnarsson – Soho

Tom Collins þemakeppni:

  • Sævar Helgi Örnólfsson – Sushi Social
  • Víkingur Thorsteinsson – Apótek
  • Emil Þór Emilsson – Sushi Social
  • Orri Páll Vilhjálmsson – Apótek
  • Gunnar Þormar – Slippbarinn

Einnig var tilkynnt um hvaða staðir komust áfram í keppninni um Reykjavík Cocktail Weekend drykkinn og voru það:

  • Public House
  • Pablo Discobar
  • Nostra
  • Miami
  • Jamie’s Italian

Allir þessir aðilar og staðir munu svo keppa til úrslita í Gamla Bíó á sunnudaginn 14. apríl og er frítt inn og allir velkomnir.

Vídeó

Reykjavík Cocktail Weekend 2019 – undanúrslit

Svona var stemningin hjá okkur í Gamla Bíó í gærkvöldi!

Posted by Reykjavík Cocktail weekend on Friday, 12 April 2019

Myndasafn

Myndir: Þorgeir Ólafsson

Lesa meira

Podcast / Hlaðvarp

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:

Mest lesið í dag