Uppskriftir
Bananabrauð
1 formkökumót
Hráefni
2 bananar (aldraðir)
1 bolli hrásykur (eđa strásykur)
2 bollar hveiti (nota oftast spelt og hveiti til helminga)
1 tsk lyftiduft
1 tsk matarsódi
Aðferð
Hræra bananana vel, bæta svo öllu hinu við. Bakað í rúman hálftíma í 180°c heitum ofni.
Gott er að athuga hvort brauðið sé tilbúið með því ađ stinga prjón í og draga hann hreinan út, þá er Bananabrauðið tilbúið.
Markaðurinn5 dagar síðan
Óskum eftir að ráða matreiðslumann
Frétt4 dagar síðan
Fækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
Markaðurinn1 dagur síðan
Myndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
Uppskriftir5 dagar síðan
Sítrusgrafin bleikja og íslenskt wasabi
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Daisy er nýr kokteilbar
Keppni5 klukkustundir síðan
Norræna nemakeppnin haldin í Helsinki – Steinn Óskar: „Íslenska liðið hefur lagt mjög hart að sér við æfingar…“
Frétt6 klukkustundir síðan
Innköllun: blásýra í hörfræjum
Markaðurinn8 klukkustundir síðan
AccuSharp brýnið komið aftur
Markaðurinn14 klukkustundir síðan
Innnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
Markaðurinn15 klukkustundir síðan
Loksins sjáum við rautt!
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Nemendur & nemakeppni4 vikur síðan
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Bocuse d´Or1 mánuður síðan
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
Markaðurinn1 mánuður síðan
Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó
Keppni1 mánuður síðan
Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum
-
Markaðurinn5 dagar síðanÓskum eftir að ráða matreiðslumann
-
Frétt4 dagar síðanFækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn1 dagur síðanMyndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanDaisy er nýr kokteilbar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýtt hótel við Skógarböðin í Eyjafirði
-
Markaðurinn2 dagar síðanKokkalandslið Íslands velur Kentaur
-
Markaðurinn14 klukkustundir síðanInnnes kynnir nýjar vörur frá Danæg
-
Keppni4 dagar síðanFrumsýning á heimildarmynd um landslið kjötiðnaðarmanna