Hágæða Daurenki Petrossian kavíar fáanlegur hjá Apotek kitchen bar. Kavíar réttir: Létt blómkálskrem, valhneturjómasósa, valhnetuolía og 5g kavíar 2.490 kr. Túnfisktartar, avókadó, sítrusdressing og 5g kavíar...
Caesar salat með grilluðum kjúkling. Höfundur: Kaffihús Vesturbæjar Við hvetjum lesendur til að senda inn mynd í gegnum þetta form hér.
Rifsberja & skyr pate bombe fyllt með rifsberja safti & heslihnetupralíni, heitt pate choux fyllt með súkkulaði & karamellu kremi, rifsberja pate de fruit & rifsberja...
Tígrisrækjusalat með eplum, romain-salati, parmesankexi, dillfroðu og piparrótarkremi. Mynd: Apotek kitchen bar Nú gefst fagmönnum, sælkerar (áhugafólk), veitingahús, bakarí ofl. kostur á að senda inn myndir...
Heitur matur í hádeginu á RÖFF, súpur og matur. Alltaf nýr réttur í hádeginu og fimmtudagur er pizzadagur. Matseðlar vikunnar Höfundur: RÖFF, ekki bara bakarí. Nú...
Hinn klassíski Beef Bourgognion eldaður úr nauta “brisket” með nípumauki. Höfundur: Kaffihús Vesturbæjar Við hvetjum lesendur til að senda inn mynd í gegnum þetta form...
Rúgbrauð sem við bökum sjálf með þeyttu smjöri, reyktum laxi, okkar eigin majonesi og piparrót. Höfundur: Kaffihús Vesturbæjar Við hvetjum lesendur til að senda inn...
Koníaksbætt humarsúpa með brioche brauði. Nautalund Wellington: trufflumarineruð nautalund, serrano skinka, sveppa duxelle og smjördeig. Trufflað kartöflugratín, steikt rósakál með granateplum, rauðlaukssulta og portvínsgljái Mjólkursúkkulaðimús með...
Grafið íslenskt lambafillet Höfundur: Tre Tjenere Bornholm Sendu inn þína mynd hér.
Andaconfit rilled, hleypt egg, karamelluseruð epli, belgísk vaffla, hollandaise. Mynd: Apotek kitchen bar Sendu inn þína mynd hér.
Fylgi aldagamallri uppskrift frá langa-langa-langa-langaömmu minni úr sveitinni að norðan. Deigið gert frá grunni, hnoðað, flatt, skorið, fléttað & steikt. Höfundur: Inga Sör Vinnustaður: Domo Bistro...
Hörpuskel með yuzu kusho, skalottlaukur salsa. Höfundur: Nick Andrew Vinnustaður: Robata Soho (London)