Athafnarmaðurinn og bakarameistarinn Jóhannes Felixson, betur þekktur sem Jói Fel, vinnur nú hörðum höndum að opna nýjan pizzastað. „Listhúsinu í...
Á laugardaginn s.l. opnaði formlega kaffihúsið Espressobarinn og Skyr 600 í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri. Stofnendur kaffihússins eru Guðmundur Ómarsson,...
Fyrir 4 2 msk. íslensk repjuolía 1 límóna, safi 3 msk. sítrónusafi 1 tsk. hrásykur 1 salathaus, u.þ.b. 150 g...
Þessir kleinuhringir eru sjúklega góðir! Kryddaðir með smá brúnkökukryddi sem gerir þá svolítið jólalega og svo hjúpaðir þessu ómótstæðilega hlynsíróps...
.
.
#kokkalandslidid #icelandicculinaryteam #chef #culinarycompetition2022 #veitingageirinn #matur #íslenskthraefni #iceland
*English below*
Vestfirskt sushi og vestfirskur bjór í dag á Dokkunni milli 16-22.
Gerist varla betra í kuldanum svona rétt áður en jólastressið byrjar 🥳🥳
❗Þið sem eigið pantað í take away munið að koma milli 16-18 að sækja 😘
Við hlökkum til að sjá ykkur ❤
-----------------------------------------
Westfjordian sushi and westfjordian beer today at Dokkan between 16-22.
It hardly gets better than that in this cold, just before the Christmas stress sets in 🥳🥳
❗ You humans who ordered take away, remember to pick it up between 4-6 😘
We're looking forward to seeing you ❤
#jötunnátvagn #dokkanbrugghus #bestfjordsushi #westfjords #bestfjords #iceland #niceland #vestfirðir #vestfirskt #sushisaturday #bjór #vestfirskurmatur #vestfirskurbjór #foodtruckiceland #matarbíll #isafjordur #visitwestfjords #foodtruck #veitingageirinn
#sushi #makesushinotwar #sushilovers #sushilife #sushitime #icelandicsushi #enjoygoodfood #bestbeer #Ísland #bestíheimi #samstarf
King Oyster Mushroom/Spinach/Grilled Fennel/Lemon Puree/ Aioli/ Chimichurri/ Peanuts/ Nasturtium
mymuybuenochefs chefs chefsbestfood 6thsensegourmet intergourmetfood chefs_life36 gastroart foodartchefs chefsoffical cookingpassionates chefstalk chef.style chefselection gastroartistry obsessionfoody theartofplating art.ofcooking1 chefs._art chefs_unity sweet_sense82 chefsbestfood chefstoday cookingpassionates chefs_collective_poland chefsartcooking chefsquarterly chefselection cheffplate food_plating chefsroll foodstarz_official the_chefs_circle chefstarget chef_worlds cheff.plate chefsbestfood chefpanel chefsplateform_ chefpresentation_ chefsperfect culinarychefs culinary_passions forknroses
#foodaddict #foodstagram #foodblogger #foodpics #food #foodphotography #foodporn #foodforthought #foodiesofinstagram #chefsroll #chefsexcellentplates #cheflife #chef #chefsplate #chefmode #chefpanel #chefstagram #culinary#instagood #instafood #instadaily #instamood #tastyfood #tasty #plating #veitingageirinn
For everyone interested in Icelandic food and culinary arts 👉 This groundbreaking Icelandic cook book just got released by phaidonfood 💎🤩🇮🇸
We want to say congratulations to our friend gislimatt ❤️ & Thank you!! We are SO HAPPY with our copy 🥰🎄🎉
Gísli is a pioneer in Icelandic cooking! Intertwining old traditions with modern methods, using only top Icelandic produce 🌿🫐🍁🌼
This book is available at papercutshop and can by shipped to Denmark 👏👏👏
When in Iceland, make sure to visit one of Gísli’s restaurants: slippurinn or skal_rvk
Share the love ❤️🔥🇮🇸🌿
Lambakóróna í panko kryddjurtahjúp með grænbaunapureé, bökuðu smælki og graslaukssósu
GINGY
.
Our newest espresso martini twist and this one just might knock your long johns off🤤 Made with the same spices used to make ginger bread cookies so this one should definitely bring some Mariah Carey level Christmas spirits up in here🎅
Þessir bökuðu kleinuhringir eru svo góðir! Kryddaðir með smá brúnkökukryddi sem gerir þá svolítið jólalega og svo hjúpaðir þessu ómótstæðilega hlynsíróps glaze'i með ekta vanillu. Uppskrift í bio!
These people at Honey Badger are the best, I literally couldn’t have picked any restaurant in NYC that would have been more fitting to do a collaboration with to support the launch of the Slippurinn book. Everyone; check out Fiola and Junayd at Honey Badger - what they do is different - and special. They even went down to Maine to try and source cod heads for me!! Total mix of ingridients, ideas and courses made this dinner one of a kind.
.
I’m so inspired by the amazing people that dined with us also and everyone that helped making this a success. Never did I tought that our family project that SLIPPURINN is would get such attention.
.
My biggest thanks goes to Nicholas Gill for telling our story better then we ever could, Emily and everyone at Phaidon for beliving in us. I’m deeply humble and honoured - thank you all. ❤️
.
#SLIPPURINNbook #Vestmannaeyjar
Æðislegur laugardagur framundan með góðan mat og góðan bjór 🥰
Endilega breytið upp á skammdegið og kíkið við 😘
----------------------------------
Wonderful Saturday ahead with good food and good beer 🥰
Shake up your dark days and swing by 😘
#jötunnátvagn #dokkanbrugghus #bestfjordsushi #westfjords #bestfjords #iceland #niceland #vestfirðir #vestfirskt #foodtruckiceland #matarbíll #isafjordur #visitwestfjords #foodtruck #veitingageirinn #collaboration #goodfoodandgoodbeer #skammdegið #winwin #staysafeandeatwell #haveagreatweekend #samstarf #werehappyyourehappy #funtimes #relaxandenjoy #enjoygoodfood #bestbeer #Ísland #bestíheimi #lastone
Litt jule snadder #paté #ribberull #gravlax #sild #fenalår #lofoten#lofotenislands #lofoten #svolvær #thonhotelsvolvær #thonhotellofoten #loveyourself #lovelife #cheflife #chef #icelandicchef #veitingageirinn
Honey-glazed duck breast ✨
We start serving our Christmas menu on Friday🎄Are you as excited as we are for the Christmas menu ? 🤤
.
.
.
#umihoteliceland #iceland #icelandtrip #icelandtravel #veitingageirinn #veitingastaður #christmasmenu #jólamatur #visitsouthiceland #hotelsoftheworld
Vegamótaprinsinn, Gísli Ægir Ágústsson er gestasnappari veitingageirans. Gísli rekur veitingastaðinn Vegamót á Bíldudal. Það má vænta skemmtilegt sprell á snappinu hjá Gísla, enda þekktur fyrir líflega...
Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar um að Ketókompaníið stöðvar sölu og innkallar ís í samráði við Heilbrigðiseftirlit Reykjavíkur vegna þess að matvælaöryggi var ekki tryggt á framleiðslustað....
Nú fylgir glaðningur með pöntunum í vefverslun. Toblerone súkkulaði 360 gr. fylgir öllum pöntunum yfir 20.000 kr. í vefverslun. Ert þú með aðgang að vefverslun? Eða...
Sælkerar landsins geta svo sannarlega glaðst þessa dagana því nýjungarnar streyma á markaðinn beint af færibandinu hjá Nóa Síríus. Í þetta skiptið eru það Hnappar með...
Nýr vefur Slow Food i Norden fór í loftið nú á dögunum. Slow Food i Norden er tengslanet fyrir allar staðbundnar deildir Slow Food samtakanna á...
Eitt af því sem er ómissandi hluti af jólahaldinu er síldin og graflaxinn. Í verslunum Hafsins má nú finna jólasíldina, humarsúpuna ásamt reyktum og gröfnum laxi. Undanfarið...
Persónuvernd hefur lagt stjórnvaldssektir, annars vegar að fjárhæð 7.500.000 kr., á atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytið og hins vegar að fjárhæð 4.000.000 kr. á fyrirtækið YAY ehf., vegna...
Nú á dögunum fór fram eftirréttakeppni á veitingastaðnum Strikinu á Akureyri, en keppendur starfa allir á staðnum. „Við höfum við verið ansi dugleg að vera með...
Öllum óvelkomnum bakteríum stríð á hendur
Nemendur í grunndeild matvæla- og ferðagreina í Verkmenntaskólanum á Akureyri byggja smám saman upp þekkingar- og reynslubanka. Æfingin skapar meistarann og fá nemendur fá alltaf að...
